通常来说，桔子吃了并不会导致上火。桔子含有丰富的维生素C和水分，具有润肺、生津止渴的功效。然而，由于桔子性温，过量食用可能会导致部分人群出现上火的症状。
桔子中的维生素C有助于增强免疫力，但同时其含有的糖分和果酸可能对某些人的消化系统造成负担。例如，柠檬酸、苹果酸和酒石酸等有机酸，以及葡萄糖、果糖等糖分，过量摄入可能会引起胃酸过多或消化不良。因此，对于胃酸过多或消化系统敏感的人群，应适量食用桔子，并在医生指导下合理调整饮食。
适量食用桔子对大多数人来说是安全的，但若出现不适症状，应及时减少摄入量，并咨询医生意见。