鱼香草一般具有清热解毒、健脾消食、利尿消肿、抗菌消炎以及增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒
鱼香草含有多种生物活性成分，能够帮助清除体内的热毒，对于缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的帮助。
2.健脾消食
鱼香草能够促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，对于消化不良、食欲不振等消化系统问题有一定的改善作用。
3.利尿消肿
鱼香草具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，对于水肿、尿少等症状有一定的缓解作用。
4.抗菌消炎
鱼香草中含有的某些成分对多种细菌和病毒有一定的抑制作用，可用于辅助治疗某些炎症性疾病。
5.增强免疫力
鱼香草中的营养成分有助于提高机体的免疫能力，对于增强体质、预防疾病有一定的积极作用。
在日常饮食中适量添加鱼香草，可以作为一种天然的调味料，同时享受其带来的健康益处。但需注意，鱼香草的使用应适量，过量可能会导致不适。对于特殊体质的人群，如孕妇或有特定健康问题的人，在食用前最好咨询专业医生的意见。