通常，肾结石患者可以适量食用柿子。柿子中含有的维生素和矿物质对人体健康有益，而且其含有的钾元素有助于调节体内电解质平衡，对肾结石患者有一定的帮助。然而，柿子中的草酸含量较高，过量食用可能会增加结石的风险。
在饮食上，肾结石患者应避免摄入过多草酸含量高的食物，如菠菜、甜菜根和芹菜等。同时，应增加水分摄入，以帮助促进结石排出。例如，柠檬酸钾、碳酸氢钠和枸橼酸钾等药物可以在医生指导下用于预防和治疗肾结石，但需注意药物的剂量和使用频率，避免自行用药。
对于肾结石患者来说，适量食用柿子是可以的，但应控制摄入量，并结合医生的建议调整饮食和用药。