孕妇通常可以适量食用母猪肉。母猪肉富含蛋白质、维生素B群和矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿的健康发育有益。然而，孕妇在食用母猪肉时应注意食品安全和适量原则，避免过量摄入脂肪和胆固醇。
在孕妇食用母猪肉时，可以选择瘦肉部分，如猪里脊肉、猪后腿肉和猪腱子肉等。这些部位的肉质较为鲜嫩，脂肪含量相对较低。同时，孕妇在食用母猪肉时，应确保肉质新鲜，避免食用变质或不卫生的猪肉。此外，孕妇在烹饪母猪肉时，可以采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，减少油脂和盐分的摄入。在医生指导下，孕妇可以适量食用母猪肉，以满足自身和胎儿的营养需求。
孕妇在食用母猪肉时，应注意食物搭配和营养均衡，避免过量摄入某一种食物。同时，孕妇应定期产检，根据医生建议调整饮食结构，确保自身和胎儿的健康。