嘴唇起皮干燥可能是天气干燥、缺水或唇炎等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 天气干燥在秋冬季节，由于空气中水分减少，皮肤容易缺水，导致嘴唇干燥起皮。这时可以通过涂抹润唇膏，保持嘴唇湿润，同时注意室内加湿，改善干燥环境。
2. 缺水日常饮水不足，身体缺水也会导致嘴唇干燥起皮。建议每天至少喝1500-2000毫升水，保持身体水分平衡。必要时可以口服维生素B2、维生素E等药物，促进皮肤修复。
3. 唇炎如果嘴唇干燥起皮伴有红肿、瘙痒等症状，可能是唇炎引起的。唇炎多由细菌、真菌感染引起，需要使用抗生素软膏如红霉素软膏、氯霉素软膏等局部治疗。同时口服头孢类抗生素如头孢克洛、头孢拉定等，控制感染。
除以上原因外，还可能与不良习惯如舔唇、撕皮等因素有关。建议改掉不良习惯，保持嘴唇卫生。如症状持续不缓解，应及时就医，明确诊断，对症治疗。