鲳鱼的嘌呤含量通常在100到200毫克/100克之间。这种含量在海鲜中属于中等水平，相较于一些高嘌呤的海鲜，如某些贝类，鲳鱼的嘌呤含量较低，但仍需注意适量食用。嘌呤是人体代谢过程中产生的一种物质，过多摄入可能导致尿酸水平升高，从而增加痛风的风险。
在日常饮食中，对于痛风患者或高尿酸血症的人群来说，建议控制海鲜的摄入量，尤其是嘌呤含量较高的食物。鲳鱼作为一种中等嘌呤含量的海鲜，适量食用可以为身体提供必需的蛋白质和微量元素，但过量食用可能会对健康造成负担。因此，建议在医生指导下合理安排饮食，避免过量摄入嘌呤含量高的食物。