血尿酸高时，通常可以通过合理饮食来控制。血尿酸高的人群适宜食用低嘌呤食物、富含维生素C的食物以及富含水分的食物等。
1. 低嘌呤食物血尿酸高的人群应优先选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全谷物等，这些食物中的嘌呤含量较低，有助于减少尿酸生成。
2. 富含维生素C的食物维生素C有助于降低血尿酸水平，因此，应多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓和西红柿等。
3. 富含水分的食物增加水分摄入有助于促进尿酸排泄，因此，血尿酸高的人群应多食用含水量高的食物，如西瓜、黄瓜和水梨等。
对于血尿酸高的人群来说，日常饮食应以清淡为主，避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。同时，保持充足的水分摄入，有助于尿酸的排泄。如果血尿酸水平持续偏高，应及时就医，寻求专业的治疗和饮食指导。