鲽鱼作为一种常见的海洋鱼类，一般具有补充蛋白质、提供必需氨基酸、促进大脑发育、增强免疫力和维护心血管健康等功效和作用。
1. 补充蛋白质鲽鱼富含优质蛋白质，是人体重要的营养来源之一。
2. 提供必需氨基酸鲽鱼含有人体必需的多种氨基酸，有助于维持生理功能。
3. 促进大脑发育鲽鱼中的DHA和EPA等Omega-3脂肪酸对大脑发育具有积极作用。
4. 增强免疫力鲽鱼含有的微量元素和维生素有助于增强人体免疫力。
5. 维护心血管健康鲽鱼中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，维护心血管健康。
在饮食中适量添加鲽鱼，可以为身体提供多种必需营养素。建议在烹饪时选择健康的烹饪方式，如清蒸或烤制，以保留鲽鱼的营养成分。同时，注意食物的多样性，搭配蔬菜和全谷物，以实现均衡饮食。