仰头时颈椎出现骨头凸出可能是颈椎生理曲度改变、颈椎退行性变或颈椎骨折等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 颈椎生理曲度改变长时间保持不良姿势，如低头玩手机、电脑前工作等，可能导致颈椎生理曲度变直或反弓，引起仰头时颈椎骨头凸出。治疗方法主要是纠正不良姿势，进行颈椎牵引、按摩等物理治疗，必要时可口服非甾体抗炎药如布洛芬、双氯芬酸钠、美洛昔康等缓解疼痛，应在医生指导下用药。
2. 颈椎退行性变随着年龄增长，颈椎关节软骨逐渐磨损，关节边缘骨质增生，形成骨刺，可能引起仰头时颈椎骨头凸出。治疗方法主要是避免颈椎过度活动，进行颈椎功能锻炼，可口服硫酸氨基葡萄糖、盐酸氨基葡萄糖、硫酸软骨素等药物营养软骨，延缓退变，应在医生指导下用药。
3. 颈椎骨折外伤、骨质疏松等原因可能导致颈椎骨折，引起仰头时颈椎骨头凸出。治疗方法主要是颈椎固定、牵引等保守治疗，必要时需手术治疗，可口服钙剂、维生素D、双膦酸盐等药物改善骨密度，应在医生指导下用药。
除以上原因外，还可能与肌肉紧张、颈椎肿瘤等因素有关。平时应注意保护颈椎，避免长时间低头，定期进行颈椎功能锻炼。如出现颈椎疼痛、活动受限等症状，应及时就医检查，明确病因，对症治疗。