通常，适量食用花生对身体有益，但过量食用可能会导致消化不良。花生富含脂肪，过量摄入会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，花生中的蛋白质和油脂在体内代谢过程中，可能产生气体，导致胃肠胀气。因此，食用花生时应控制摄入量，避免过量。
花生过敏是一种常见的食物过敏，部分人食用花生后可能出现皮疹、呼吸困难等过敏反应。对于花生过敏者，应避免接触和食用花生及其制品。此外，花生中的油脂在高温下易氧化，产生有害物质，长期食用变质花生可能对健康造成影响。
对于花生过敏者，一旦出现过敏症状，应及时就医，并遵医嘱使用抗过敏药物。日常饮食中，应尽量避免食用花生及其制品，以降低过敏风险。