海蜇一般具有清热解毒、软坚散结、降压降脂、润肠通便、增强免疫等功效和作用。
1. 清热解毒海蜇性凉，能够清除体内的热毒，对于上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
2. 软坚散结海蜇含有丰富的胶质，能够软化体内的硬块，对于甲状腺肿大、淋巴结肿大等有一定的辅助治疗作用。
3. 降压降脂海蜇含有的多肽物质能够扩张血管，降低血压，同时还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对于高血压、高脂血症患者有一定的保健作用。
4. 润肠通便海蜇富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加大便的水分，对于便秘患者有一定的缓解作用。
5. 增强免疫海蜇含有多种微量元素和氨基酸，能够提高机体的免疫力，增强抗病能力。
总之，适量食用海蜇具有一定的保健作用，但也要注意海蜇性凉，脾胃虚寒的人群不宜过量食用。建议在食用海蜇时，可以搭配一些温性的食物，如生姜、大蒜等，以中和其凉性。同时，海蜇在食用前需要充分浸泡、清洗，去除其中的杂质和盐分。