芡实红豆薏米茯苓银耳山药煮粥一般具有健脾利湿、补中益气、美容养颜、增强免疫力和促进消化等功效和作用。
1. 健脾利湿芡实和薏米都具有健脾利湿的作用，对于改善脾胃功能和消除水肿有一定的帮助。
2. 补中益气红豆和山药富含蛋白质和多种微量元素，能够补充人体所需的营养，增强体力。
3. 美容养颜银耳含有丰富的胶质，对于滋润皮肤、美容养颜有一定的效果。
4. 增强免疫力山药和茯苓含有多种免疫活性物质，有助于提高机体的免疫力。
5. 促进消化芡实和薏米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
在日常生活中，可以根据个人体质和需求适量食用芡实红豆薏米茯苓银耳山药粥，以达到养生保健的目的。同时，建议搭配均衡的饮食和适量的运动，以促进身体健康。