宝宝全身起红疹可能是由于过敏反应、皮肤感染或是病毒性疾病等原因引起的，通常需要针对具体原因进行处理。处理宝宝全身红疹的方法主要有生活调理、物理治疗和药物治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1. 生活调理首先，要密切观察宝宝的饮食和接触物品，避免接触过敏原，如某些食物、动物毛发、花粉等。保持宝宝皮肤的清洁和干燥，避免使用刺激性强的肥皂和沐浴产品。给宝宝穿着宽松透气的衣物，减少摩擦和刺激。
2. 物理治疗对于轻度的红疹，可以采用冷敷或湿敷的方法缓解症状。使用干净的湿毛巾轻轻敷在患处，每次敷15-20分钟，每天3-4次。避免使用过热的水洗澡，以免加重皮肤症状。
3. 药物治疗在医生指导下，可以使用一些外用药物，如氢化可的松乳膏、醋酸地塞米松乳膏和糠酸莫米松乳膏等，以减轻炎症和瘙痒。对于病毒性皮疹，医生可能会开具抗病毒药物，如阿昔洛韦、更昔洛韦和利巴韦林等。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，医生可能会根据病情开具口服抗过敏药物，如氯雷他定、盐酸西替利嗪和苯海拉明等。
宝宝全身起红疹时，家长应密切观察症状变化，避免自行用药。如症状持续加重或伴有发热、呼吸困难等，应及时就医。