桂鱼的嘌呤含量一般不算特别高，但相比其他一些鱼类，其嘌呤含量还是相对较高的。嘌呤是一种有机化合物，主要存在于一些食物中，摄入过多可能增加尿酸水平，对痛风患者不利。
桂鱼作为一种常见的食用鱼类，其嘌呤含量虽然不及某些海鲜如虾、蟹等高，但在日常饮食中也需适量。例如，桂鱼的嘌呤含量可能高于草鱼、鲤鱼等淡水鱼类，但低于某些贝类和甲壳类海鲜。在烹饪桂鱼时，可以搭配一些低嘌呤的蔬菜，如白菜、胡萝卜等，以平衡饮食。同时，对于痛风患者或高尿酸血症的人群，在食用桂鱼时应更加谨慎，最好在医生指导下适量食用。
在选择食用桂鱼时，建议根据个人健康状况和医生的建议来决定摄入量，以保持健康的饮食平衡。