桂圆核能吃吗

桂圆核通常不建议食用。桂圆核质地坚硬，不易咀嚼和消化，而且可能含有一些对人体健康不利的成分。食用桂圆核可能会引起消化系统不适，甚至可能导致肠梗阻等严重后果。

桂圆核中可能含有一些生物碱类物质，如苦杏仁苷、龙葵碱等，这些物质在一定条件下可能产生毒性。此外，桂圆核中还含有一些油脂类物质，如不饱和脂肪酸等，这些物质在高温下可能产生有害物质。因此，在食用桂圆时应去除核，避免误食。

建议在食用桂圆时仔细去除核，避免误食。如果不慎吞下桂圆核，出现不适症状，应及时就医。