甘桔一般具有润喉、止咳、抗炎、抗氧化和调节免疫等功效和作用。
1.润喉甘桔含有的挥发油成分能够刺激唾液分泌，帮助缓解喉咙干燥和不适。
2.止咳甘桔中的某些成分对咳嗽中枢有一定的抑制作用，有助于减轻咳嗽症状。
3.抗炎甘桔含有的黄酮类化合物具有抗炎活性，可以减轻身体炎症反应。
4.抗氧化甘桔中的维生素C和其他抗氧化物质能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
5.调节免疫甘桔中的多糖类物质能够增强机体的免疫能力，有助于抵抗外来病原体。
在选择甘桔时，应注意其新鲜度和成熟度，新鲜的甘桔不仅口感更佳，而且功效作用也更为显著。同时，适量食用甘桔，避免过量摄入可能引起的不适。