嘴巴又干又苦可能是由于口腔干燥、消化系统问题或肝胆功能异常等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.口腔干燥口腔干燥可能是由于唾液腺功能减退或缺水引起的。这种情况可以通过增加水分摄入、使用人工唾液或口腔保湿剂来缓解。在医生指导下，可以使用含有甘油的保湿凝胶、含有透明质酸的口腔喷雾等产品。
2.消化系统问题消化不良或反流性食管炎可能导致口腔苦味。改善饮食习惯，避免油腻和辛辣食物，同时可以在医生指导下使用抗酸药物如奥美拉唑、兰索拉唑等，以及促胃肠动力药物如多潘立酮、莫沙必利等。
3.肝胆功能异常肝胆功能异常可能导致胆汁分泌异常，引起口苦。这种情况下，应在医生指导下使用利胆药物如熊去氧胆酸、胆酸等，并进行必要的肝功能检查和治疗。
除以上原因外，还可能与口腔卫生不良、某些药物副作用等因素有关。建议保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，并在出现症状时及时就医。