手心发黄可能是由于胡萝卜素摄入过多、肝功能异常或胆道阻塞等原因引起的，建议及时就医，遵医嘱采取生活调理、药物治疗以及手术治疗等方法进行治疗。
1.胡萝卜素摄入过多
食用大量富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜等，可能导致皮肤出现黄色。减少这类食物的摄入，并在医生指导下补充维生素C，有助于改善症状。
2.肝功能异常
肝脏疾病可能导致胆红素代谢异常，引起皮肤发黄。应进行肝功能检查，根据医生建议使用保肝药物如乳果糖、甘草酸二铵和硫酸镁等，同时注意低脂饮食，避免肝脏负担过重。
3.胆道阻塞
胆结石或肿瘤可能引起胆道阻塞，导致胆红素无法正常排出。这种情况需要及时就医，可能需要手术治疗，同时使用胆道解痉药物如硫酸镁、丁溴东莨菪碱和曲马多来缓解症状。
除以上原因外，还可能与遗传性黄疸等因素有关。日常生活中应注意饮食均衡，避免过量摄入胡萝卜素，定期体格检查，发现异常及时就医。