通常，冰冻过的香蕉吃了并不会直接导致拉肚子。但是，如果香蕉在冰冻前已经变质或者冰冻过程中卫生条件不佳，可能会增加食物中毒的风险。此外，对于某些人来说，食用过冷的食物可能会刺激肠胃，导致消化不良或腹泻。
冰冻香蕉时，应确保香蕉新鲜且在清洁的环境中进行，以降低食物污染的风险。在食用冰冻香蕉时，一些人可能会选择将其与酸奶或牛奶混合食用，如草莓味酸奶、全脂牛奶和低脂牛奶，这样的搭配可以在一定程度上中和冷食对肠胃的刺激。重要的是，无论食用何种冰冻食品，都应在医生指导下或遵医嘱用药，特别是对于肠胃敏感的人群。
对于肠胃较为敏感的人群，建议在食用冰冻香蕉前先让其稍微回温，以减少对肠胃的刺激。同时，注意个人卫生和食品卫生，避免因食物污染而引起的肠胃不适。