血清载脂蛋白b偏高通常意味着血液中的载脂蛋白b水平高于正常值。载脂蛋白b是低密度脂蛋白胆固醇的主要结构蛋白，与胆固醇的运输和代谢密切相关。
载脂蛋白b偏高可能与多种因素有关，包括遗传因素、不良饮食习惯、缺乏运动等。长期偏高可能增加心血管疾病的风险，因为LDL胆固醇被称为“坏胆固醇”，容易在血管壁形成斑块，导致动脉硬化。此外，肝脏疾病、糖尿病等也可能引起载脂蛋白b水平升高。
针对载脂蛋白b偏高，建议平时要均衡饮食，增加运动，控制体重，定期体检。如果持续偏高，应及时就医，在医生指导下进行针对性治疗，不可自行盲目用药。