鸭蛋和鸡蛋的营养区别通常体现在脂肪含量、维生素D含量和铁含量上。
1. 脂肪含量鸭蛋的脂肪含量约为每100克含13克，而鸡蛋大约为每100克含11克脂肪。这使得鸭蛋在口感上可能更为丰富。
2. 维生素D含量鸡蛋中的维生素D含量大约为每100克含1.5微克，而鸭蛋中的维生素D含量相对较低。维生素D对于骨骼健康至关重要。
3. 铁含量鸭蛋的铁含量约为每100克含3毫克，鸡蛋中的铁含量则为每100克含1.6毫克。铁是血红蛋白的重要组成部分，对于运输氧气非常重要。
在日常饮食中，可以根据个人的营养需求和口味偏好选择鸭蛋或鸡蛋。如果出现营养缺乏或健康问题，应及时就医，听从专业医生的建议。