通常来说，吃鱼眼睛对眼睛有一定的好处。鱼眼睛中含有的DHA和EPA等ω-3脂肪酸，对眼睛健康有益，能够促进视网膜发育和维持视力。此外，鱼眼睛还含有维生素A和D，这些营养素对眼睛健康也非常重要。
鱼眼睛中的营养成分对眼睛健康有积极影响。例如，DHA是视网膜细胞的重要组成部分，有助于预防干眼症和黄斑变性；EPA则有助于减少眼睛炎症。维生素A对于维持视网膜功能和预防夜盲症至关重要，而维生素D则有助于钙的吸收，对眼睛肌肉的正常运作有辅助作用。在医生指导下，适量摄入含有这些营养素的食物，如鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼等，可以为眼睛健康提供支持。
在选择食用鱼眼睛时，应注意食物的新鲜度和烹饪方式，以确保营养的最大化吸收和利用。同时，保持均衡的饮食和良好的生活习惯，对眼睛健康同样重要。