食道炎的治疗方法主要有生活调理、药物治疗和手术治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1. 生活调理调整饮食习惯是食道炎治疗的基础，建议避免辛辣、油腻食物，减少咖啡和酒精的摄入。同时，进食时应细嚼慢咽，避免过快吞咽导致食道黏膜受损。餐后不宜立即躺下，以减少胃酸反流的机会。
2. 药物治疗药物治疗是食道炎的常用治疗手段，主要包括抗酸药、胃黏膜保护剂和促胃动力药。例如，可以使用奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂来减少胃酸分泌；铝碳酸镁等胃黏膜保护剂可以保护食道黏膜；多潘立酮等促胃动力药有助于改善胃排空功能。
3. 手术治疗对于药物治疗无效或有严重并发症的食道炎患者，可能需要考虑手术治疗。手术方法包括食道切除术和食管抗反流术等，具体手术方案需要根据患者的具体情况由医生评估决定。
食道炎患者应定期复查，遵循医嘱用药，并注意日常饮食和生活习惯的调整，以减少症状复发。