红豆西米露通常具有消暑解渴和补充能量的作用。红豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维，而西米则是一种富含碳水化合物的食材，两者结合可以提供人体所需的营养。
红豆西米露中红豆的利尿作用有助于消除水肿，而西米则因其易消化的特性，适合作为能量补充。红豆中的铁质有助于补血，对于缺铁性贫血有一定的帮助。同时，西米露的温和性质使其成为老少皆宜的甜品。红豆西米露的甜味主要来自天然糖分，适量食用可以满足人们对甜食的渴望，同时避免过多糖分的摄入。
在日常饮食中，红豆西米露可以作为一种健康的甜品选择。对于需要控制血糖的人群，应注意糖分的摄入量。就医时，若医生建议调整饮食结构，应遵循医嘱，合理搭配饮食。对于任何食物或饮品，都应在医生指导下适量食用，以保持健康。