糙米饭相对于精制白米，通常含有更多的膳食纤维和营养素，可能有助于减肥。由于其较高的纤维含量，糙米饭可以增加饱腹感，减少总体热量摄入，从而对控制体重有所帮助。
在减肥过程中，糙米饭可以作为健康饮食的一部分，与蔬菜、瘦肉等食物搭配。例如，富含纤维的糙米可以与燕麦、全麦面包和豆类一起食用，这些食物同样有助于增加饱腹感。同时，糙米饭中的复合碳水化合物可以提供持久的能量，减少对高糖、高脂肪食物的渴望。需要注意的是，任何食物的减肥效果都取决于整体饮食和生活方式，因此，应在医生指导下制定个性化的饮食计划，并结合适量的运动。
在选择糙米饭作为减肥饮食的一部分时，重要的是要平衡饮食，确保营养均衡，避免过量摄入任何单一食物。