香菜通常被认为对高血压患者有一定的好处。它含有的钾元素可以帮助调节体内的钠钾平衡，从而有助于降低血压。此外，香菜中的抗氧化剂和抗炎成分也对心血管健康有益。
在高血压患者的日常饮食中，可以适量增加香菜的摄入。例如，利尿剂如呋塞米、降压药如美托洛尔和钙通道阻滞剂如硝苯地平等药物在医生指导下使用时，配合含有香菜的饮食可能有助于增强治疗效果。然而，需要注意的是，香菜并不是治疗高血压的药物，它的作用更多是辅助性的，且应在医生指导下进行饮食调整。
对于高血压患者来说，合理饮食是控制血压的重要一环。适量食用香菜可以作为饮食调整的一部分，但切记不可替代正规的医疗治疗。