高血压患者通常可以适量食用桂圆，但需注意桂圆性温，过量食用可能引起上火，对血压控制不利。桂圆含有多种维生素和矿物质，适量食用有助于改善血液循环，但高血压患者应避免食用过多高糖、高热量食物。
高血压患者在食用桂圆时，可在医生指导下适量搭配其他降压食物，如芹菜、山楂、菊花等。芹菜含有芹菜素，有助于扩张血管、降低血压；山楂含有山楂酸，可促进血液循环、降低血脂；菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，对高血压患者有益。这些食物与桂圆搭配食用，有助于发挥降压效果，但需注意个体差异，遵医嘱用药。
高血压患者在食用桂圆时，应控制摄入量，避免过量食用导致上火。同时，应定期监测血压，根据血压变化调整饮食和用药。