核桃通常不会显著升血糖。作为一种富含健康脂肪和膳食纤维的食物，核桃对血糖的影响相对较小。膳食纤维有助于减缓食物中糖分的吸收速度，而健康的脂肪则可以提供持久的能量，减少对高糖食物的渴望。
在日常生活中，适量食用核桃可以作为健康饮食的一部分。例如，阿司匹林、二甲双胍等药物在医生指导下使用时，可以控制血糖水平，但它们与核桃的直接关系不大。重要的是，任何饮食调整都应在医生的建议下进行，以确保安全和效果。
对于糖尿病患者或需要控制血糖的人来说，适量食用核桃是一个不错的选择，但仍需注意整体饮食平衡和医生的建议。