孕妇可以吃鳗鱼吗?

孕妇在饮食选择上需要格外小心，通常可以适量食用鳗鱼。鳗鱼富含优质蛋白质和DHA等营养成分，对孕妇和胎儿的健康发育有益。然而，由于鳗鱼属于高汞鱼类，过量摄入可能会对孕妇和胎儿产生不良影响。

在选择食用鳗鱼时，孕妇应注意控制摄入量，并确保鳗鱼来源安全，避免污染。例如，可以选择新鲜、经过充分烹饪的鳗鱼，同时避免生食或半生食。在医生指导下，孕妇可以适量摄入含有叶酸的复合维生素，如叶酸片、维生素B复合片和铁质叶酸片，以补充孕期所需的营养。

孕妇在食用鳗鱼时，应遵循医生的建议，合理搭配饮食，确保营养均衡。