食道隆起一般不能自愈。食道隆起可能是由于食道炎症、食道痉挛、食道憩室、食道肿瘤等多种原因引起的，需要针对具体原因进行治疗。如果食道隆起是由食道炎症引起的，可以使用抗酸药物如奥美拉唑、兰索拉唑和泮托拉唑等，以减少胃酸分泌，缓解炎症。如果是由于食道痉挛引起的，可以使用抗胆碱药物如硫酸阿托品、山莨菪碱和曲马多等，以缓解痉挛。如果食道隆起是由食道肿瘤引起的，则需要进行手术、放疗或化疗等综合治疗。总之，食道隆起的治疗需要根据具体原因，在医生指导下进行。
食道隆起患者应及时就医，明确诊断，针对具体原因进行治疗，以免延误病情。