桑叶泡水通常被认为可能有助于降低血糖。这是因为桑叶中含有的生物活性成分，如桑叶多糖、黄酮类化合物等，具有调节血糖的作用。
桑叶泡水降血糖的效果因人而异，其作用机制可能包括促进胰岛素分泌、改善胰岛素抵抗、降低血糖水平等。例如，桑叶多糖可以通过增强胰岛素敏感性来降低血糖，而黄酮类化合物则可能通过抗氧化作用保护胰岛细胞。在实际应用中，桑叶泡水可以作为辅助治疗手段，但不能完全替代降糖药物。常见的降糖药物有二甲双胍、格列本脲和阿卡波糖等，应在医生指导下合理用药。
对于糖尿病患者来说，除了合理用药外，还应注意饮食控制和适量运动，综合管理血糖。