孕妇通常可以适量食用糖蒜，但需注意控制摄入量。糖蒜是一种经过腌制的食品，具有一定的开胃和促进消化的作用。然而，由于糖蒜含有较多的盐分和糖分，过量食用可能对孕妇及胎儿健康造成不利影响。
糖蒜的腌制过程中可能会使用到大蒜、醋、糖等原料，这些成分在适量摄入时对孕妇无害。例如，大蒜具有抗菌和抗氧化作用，醋有助于消化，而适量的糖分可以提供能量。但是，孕妇在食用糖蒜时，应在医生指导下进行，避免过量摄入盐分和糖分，以免增加妊娠高血压和妊娠糖尿病的风险。
建议孕妇在食用糖蒜时，应适量并注意个人体质差异，如有不适症状应立即停止食用，并咨询医生的意见。