高血压患者一般可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，对高血压患者来说，适量食用鸡蛋可以补充营养，但需注意控制摄入量，以免增加胆固醇摄入。
高血压患者在食用鸡蛋时，应选择低盐烹饪方式，如蒸、煮等，避免油炸或高盐腌制。同时，可搭配一些降压食物，如芹菜、洋葱、大蒜等。常用的降压药物有利尿剂（如氢氯噻嗪）、β受体阻滞剂（如美托洛尔）和钙通道阻滞剂（如硝苯地平）。患者应在医生指导下合理用药，定期监测血压。
高血压患者食用鸡蛋时，建议每周不超过4个，同时注意均衡饮食，多吃蔬菜水果，适量运动，保持健康生活方式。