孕妇通常可以适量食用沙棘，因为沙棘富含维生素C、维生素E、脂肪酸和抗氧化物质，有助于增强孕妇的免疫力和促进胎儿健康发育。然而，沙棘也含有一定量的草酸，过量摄入可能会影响钙的吸收，因此需要适量食用。
在孕妇的饮食中，沙棘可以作为一种补充营养的天然食品，但应注意不要过量。例如，孕妇可以适量食用沙棘汁、沙棘果酱或者沙棘油，这些产品中含有丰富的营养成分，有助于孕妇和胎儿的健康。在使用任何含有沙棘成分的产品时，应在医生指导下进行，以确保安全和适宜。
孕妇在食用沙棘时应保持适量，并注意整体饮食的均衡。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生。