一般来说，疱疹患者在饮食上需要避免刺激性食物，因为它们可能加重症状或延长病程。牛肉作为一种高蛋白食物，通常不被认为是刺激性食物，疱疹患者可以适量食用。
在疱疹治疗期间，患者应避免辛辣、油腻和过于热性的食物，如辣椒、油炸食品和羊肉等。对于牛肉，由于其富含蛋白质，有助于身体修复，可以在医生指导下适量食用。例如，患者可以考虑食用炖牛肉、清蒸牛肉等温和烹饪方式的牛肉，同时避免添加过多辛辣调料。此外，患者还应注意保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，以增强免疫力。
对于疱疹患者来说，合理饮食是辅助治疗的重要一环。在饮食选择上，除了牛肉外，还应考虑个人体质和医生的建议，避免食用可能引起不适的食物。