柿子螃蟹能一起吃吗?

通常，柿子和螃蟹不建议同时食用。这是因为柿子中含有较多的鞣酸，而螃蟹富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质结合时，可能会形成不易消化的沉淀物，影响消化功能，甚至引起不适。

鞣酸与蛋白质的结合不仅影响消化，还可能影响某些药物的药效，如抗酸药碳酸氢钠、抗高血压药利血平、抗生素红霉素等。因此，在食用螃蟹时，应避免同时摄入高鞣酸食物，如柿子、茶叶等。若需服用上述药物，应在医生指导下进行，以确保安全有效。

在享受美食的同时，应注意食物搭配，避免可能引起不适的食物组合，以保护身体健康。