猪肉的嘌呤含量一般较高。肉类食品中，猪肉的嘌呤含量通常高于鸡肉和鱼肉，但低于一些海鲜和动物内脏。
猪肉中嘌呤含量较高的部分包括猪肝、猪肾等内脏，而瘦肉部分的嘌呤含量相对较低。例如，猪肉中的嘌呤含量大约为100-150毫克/100克，而猪肝的嘌呤含量则高达300毫克/100克以上。在饮食中，应适量摄入猪肉，并注意搭配低嘌呤食物，如蔬菜和水果，以减少体内嘌呤的积累。对于痛风患者或高尿酸血症患者，应在医生指导下调整饮食结构，避免过量摄入高嘌呤食物。
在选择猪肉时，建议优先选择瘦肉部分，并适量搭配低嘌呤食物，以保持饮食平衡。