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含钾高的有哪些水果及蔬菜

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

含钾高的水果和蔬菜通常有香蕉、菠菜和土豆等。这些食物在日常饮食中较为常见,且钾元素含量较高。

1.香蕉

香蕉是众所周知的高钾水果,每100克香蕉大约含有358毫克的钾,对于需要补充钾元素的人群来说,香蕉是一个不错的选择。

2.菠菜

菠菜作为一种绿叶蔬菜,每100克含有502毫克钾,是蔬菜中钾含量较高的一种,适合在日常饮食中适量摄入。

3.土豆

土豆作为一种根茎类蔬菜,每100克含有342毫克钾,也是钾的良好来源,可以作为日常饮食的一部分。

钾元素对于维持心脏健康和肌肉功能至关重要,因此在日常饮食中适量摄入含钾高的食物是有益的。如果存在钾摄入不足或过多的情况,应及时就医咨询,以确保营养均衡和健康。

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