大蒜通常被认为具有一定的降血压作用。这种效果可能与大蒜中的活性成分如硫化物有关，它们能够促进血管舒张，从而帮助降低血压。
大蒜中的一些化合物如大蒜素、硫酸烯丙酯和二烯丙基二硫等，被认为对心血管系统有益。它们可以减少血管紧张素转换酶（ACE）的活性，这种酶在血压调节中起关键作用。此外，大蒜还被认为可以改善血液循环，降低胆固醇水平，这些因素都可能对降低血压有积极影响。然而，需要注意的是，尽管大蒜可能有助于血压管理，但应在医生指导下使用，因为其效果因人而异，且可能与其他药物相互作用。
在选择使用大蒜作为辅助降血压的手段时，应谨慎并咨询医生，确保其安全性和适宜性。