枸杞子一般具有滋补肝肾、明目、增强免疫力、抗氧化和调节血糖等功效和作用。
1. 滋补肝肾枸杞子含有丰富的营养成分，对于肝肾功能不佳的人群，适量食用可以起到一定的滋补作用。
2. 明目枸杞子中含有的胡萝卜素等成分，对眼睛健康有益，有助于缓解眼干、眼疲劳等症状。
3. 增强免疫力枸杞子含有的多糖等活性成分，可以增强机体的免疫能力，提高抵抗力。
4. 抗氧化枸杞子中的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，保护细胞。
5. 调节血糖枸杞子中含有的多糖类物质，对调节血糖有一定的帮助，适合血糖异常的人群适量食用。
枸杞子作为一种药食两用的食材，适合多种人群食用。但需注意，枸杞子虽好，也不宜过量食用，以免引起身体不适。建议在专业指导下，根据个人体质适量食用枸杞子，以达到最佳的保健效果。