一般来说，鸡精作为一种调味品，适量使用对人体是无害的。它主要由鸡肉提取物、食盐、糖和一些食品添加剂组成，用于增加食物的鲜味。然而，过量摄入鸡精可能会导致钠摄入过多，从而增加高血压等健康风险。
在日常生活中，常见的调味品如味精、鸡精和酱油都含有一定量的钠。例如，味精（谷氨酸钠）和鸡精（含有谷氨酸钠和鸡肉提取物）以及酱油（含有食盐和氨基酸）都需要适量使用。长期过量食用这些调味品，可能会导致钠摄入过多，影响心血管健康。因此，在使用这些调味品时，应在医生指导下或遵医嘱，控制摄入量。
为了维护健康，建议在日常饮食中适量使用鸡精等调味品，并注意整体饮食的均衡。