通常，尿酸高痛风患者可以适量食用莲藕。莲藕属于低嘌呤食物，其嘌呤含量较低，对痛风患者较为友好。
莲藕含有多种营养成分，如膳食纤维、维生素C等，有助于改善痛风患者的代谢状况。同时，莲藕中的钾元素有助于促进尿酸排泄。在痛风患者的饮食中，适量食用莲藕是有益的。需要注意的是，痛风患者在食用莲藕时，应避免与高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等同时食用，以免加重病情。此外，痛风患者还应在医生指导下合理使用降尿酸药物，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，以控制尿酸水平。
痛风患者在饮食上应以低嘌呤食物为主，适量食用莲藕等蔬菜，有助于改善病情。同时，应遵循医嘱，合理用药，以降低尿酸水平，减轻痛风症状。