食物中毒后，通常需要根据症状和严重程度选择合适的药物。一般有以下几种：
1. 抗组胺药对于轻微的食物中毒引起的皮疹、瘙痒等过敏反应，可以使用抗组胺药来缓解症状。
2. 胃肠道药物食物中毒常伴有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，可以使用胃肠道药物如止吐药、止泻药来对症治疗。
3. 抗生素如果食物中毒是由细菌感染引起的，医生可能会根据细菌种类和药敏结果，选择合适的抗生素进行治疗。
食物中毒后，除了药物治疗外，还应多饮水、清淡饮食，必要时及时就医。如果出现高热、脱水、意识障碍等严重症状，应立即就医，以免延误病情。