甘蔗煮水喝一般具有清热、生津、润燥、利尿和补充能量等功效和作用。
1. 清热作用甘蔗煮水可以帮助清除体内的热邪，对于因内热引起的口干舌燥、咽喉不适等症状有一定的缓解作用。
2. 生津止渴甘蔗含有丰富的水分和糖分，煮水后饮用可以迅速补充体液，对于缓解口渴、口干有很好的效果。
3. 润燥功效甘蔗煮水对于缓解因干燥引起的咳嗽、皮肤干燥等问题有一定的帮助，可以滋润身体。
4. 利尿作用甘蔗煮水有助于促进体内水分的排出，对于水肿、小便不利等症状有一定的改善作用。
5. 补充能量甘蔗中含有丰富的糖分，煮水后饮用可以迅速为身体提供能量，适合体力消耗后饮用。
甘蔗煮水是一种简单易行的养生饮品，适合在干燥季节或者体力消耗较大时饮用。不过，由于甘蔗含糖量较高，糖尿病患者应适量饮用或咨询医生意见。同时，煮水时可以适量加入一些其他食材，如枸杞、红枣等，以增加营养价值和口感。