茯苓一般具有利水渗湿、健脾宁心、增强免疫力、抗疲劳和抗氧化等功效和作用。
1.利水渗湿茯苓能够促进体内多余水分排出，对于水肿、小便不利等症状有改善作用。
2.健脾宁心茯苓对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等有辅助作用，同时还能安神，改善心悸、失眠。
3.增强免疫力茯苓含有的多糖成分能增强机体免疫功能，提高抵抗力。
4.抗疲劳茯苓中的有效成分可以帮助缓解体力疲劳，提高人体耐力。
5.抗氧化茯苓含有抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老。
综上所述，茯苓是一种具有多种健康益处的食材。在日常饮食中适量添加茯苓，可以帮助改善身体状况，增强健康。建议在煲汤或煮粥时适量加入茯苓，以发挥其功效。