通常绿茶更具有去火的效果。绿茶未经发酵，保留了较多的天然成分，如茶多酚和维生素等，这些成分有助于清热解毒、提神醒脑。相比之下，红茶经过发酵，其性质偏温，去火效果不如绿茶明显。
绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少炎症反应，对于上火引起的口干舌燥、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。此外，绿茶还有助于促进新陈代谢，帮助身体排毒。而红茶虽然也含有茶多酚，但由于发酵过程中部分茶多酚被氧化，其抗氧化能力相对较弱。
对于上火症状，日常建议多饮绿茶，同时注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物。如症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生指导下合理用药，不可自行盲目用药。