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果葡糖浆和白砂糖哪个危害大

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

果葡糖浆和白砂糖在日常生活中都作为甜味剂被广泛使用。通常来说,它们在适量摄入的情况下,对健康的影响是相似的。然而,过量摄入任何一种都可能带来健康风险。

1.能量摄入

果葡糖浆和白砂糖都含有高能量,每克提供4千卡的能量。长期过量摄入会导致能量过剩,增加肥胖的风险。

2.血糖影响

果葡糖浆含有较高比例的果糖,与白砂糖相比,可能对血糖控制和胰岛素敏感性有更明显的影响,尤其是对于糖尿病患者。

3.代谢负担

果葡糖浆中的果糖需要肝脏进行代谢,长期大量摄入可能增加肝脏负担,影响肝脏健康。

在日常饮食中,应控制果葡糖浆和白砂糖的摄入量,以减少对健康的潜在影响。对于糖尿病患者或需要特别注意饮食的人群,建议咨询医生或营养师,制定个性化的饮食计划。如果出现体重增加、血糖控制不佳等症状,应及时就医。

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