野山药一般具有滋补强身、健脾养胃、益肺止咳、降血糖和增强免疫力等功效和作用。
1. 滋补强身野山药含有丰富的营养成分，能够为人体提供必要的能量，增强体质。
2. 健脾养胃野山药中的淀粉酶等物质有助于消化，对脾胃虚弱有一定的改善作用。
3. 益肺止咳野山药含有的黏液质和皂苷等成分，对肺部疾病有一定的缓解作用。
4. 降血糖野山药中的多糖成分可以帮助调节血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
5. 增强免疫力野山药含有的多酚类物质和微量元素，能够增强机体的免疫能力。
在选择野山药时，建议优先选择新鲜、无霉变的根茎，以确保其药用价值和食用安全。同时，食用野山药时应适量，过量可能会导致消化不良。