控制胆固醇高通常有饮食调整、增加运动和药物治疗等方法。
1. 饮食调整减少高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、蛋黄等，增加富含膳食纤维的食物，如燕麦、水果和蔬菜，有助于降低血液中的胆固醇水平。
2. 增加运动定期进行中等强度的有氧运动，比如快走、游泳或骑自行车，有助于提高高密度脂蛋白（HDL）水平，同时降低低密度脂蛋白（LDL）水平。
3. 药物治疗对于饮食和运动调整后胆固醇仍高的患者，可能需要使用他汀类药物、贝特类药物等来降低胆固醇水平。
对于高胆固醇患者来说，日常应注重均衡饮食和适量运动。如果生活方式的改变不能有效控制胆固醇水平，应及时就医，根据医生的建议采取药物治疗。定期检查血脂水平对于监测胆固醇控制情况也非常重要。