马蹄，又称荸荠，通常热量并不高。马蹄是一种低热量、高水分的食材，每100克马蹄大约含有60千卡的热量。它含有的碳水化合物、蛋白质和脂肪含量相对较低，因此对于控制热量摄入的人群来说，是一种较为理想的选择。
在食用马蹄时，可以搭配一些低热量的蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿和苹果等，以增加饱腹感同时控制总热量摄入。需要注意的是，虽然马蹄热量低，但任何食物过量摄入都可能导致热量过剩，因此应适量食用。此外，马蹄中可能含有寄生虫，因此在食用前应彻底清洗并煮熟，以确保食品安全。
在选择马蹄作为食材时，应注意其新鲜度和清洁度，避免食用变质或污染的产品，以减少食物中毒的风险。